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食色米饭白米饭

日期:2019-2-18(原创文章,禁止转载)

九阳铁釜第一锅——白米饭。

传说,用这个厚重的铁釜蒸出的米饭,就如同遥远时代的柴火饭那般喷香。

其实,柴火饭究竟是个什么味道,早已难以考究。它或许早已随着岁月的流逝,成为缥缈模糊的记忆。

其实,也并不怎么热爱白米饭。

只是,这铁釜的第一锅,说什么也得是白米饭。只有白米饭才最能体现出锅的味道。

很有些遗憾。这铁釜没有随机附赠相关食谱,也没有关于米水比例的任何说明。那些不同口感,标准/香软/劲道,难道就与水无关,而只与饭煲的火候控制相联系?

没有任何参考,那就随心所欲。就按惯常,米与水大约白山市哪家医院治疗癫痫效果好1:2。一切都去北京治疗癫痫医院默认值,短粒米,标准饭,标准口感。什么都不用调整,直接按启动,就尝尝这标准的味道。大约40分钟后,煮饭结束,揭盖,白晶晶的米饭映入眼中,好久都没见过这么白花花的饭粒了。

还真不错,软硬适度,正如惯常。用丹东治疗癫痫的医院附赠的饭勺去北京军海脑病医院检查贵吗挖,锅底还真是一点不粘,也没有一点锅巴。而饭勺可立可躺,并不会粘到桌面。

用料:粳米2杯,水4杯

将米用清水淘洗2遍,倒入电饭煲内胆,加入清水,放入蒸格,盖好盖子,通电。

使用默认值,点开始,电饭煲开始工作。30来分钟后,进入倒计时,目前还剩7分钟。倒计时结束,自动进入保温状态。按取消,结束保温。

拔电揭盖,取出蒸格。用随机饭勺盛饭。

白花花的米饭

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